福井の和菓子 米の菓 ゆめすけ

     
  • ひなあられ
  • みたらし よもぎつぶあん のりチーズ 焼しょうゆ 白きなこ ごまだれ チーズ よもぎこしあん 七味
  • あられ生地の旨みと食感を楽しむ 伝統と手づくりのこだわり
  • カリッと、サクッと、モチッと、”越前おおの”をおいしく食べる

米の菓ゆめすけ

米の菓ゆめすけは福井県大野市の城下町に佇む小さな一軒の米菓店です。
お米本来のおいしさにこだわった米菓を作り続け、
「みんなが笑顔になるお菓子」をお届けします。

米の菓ゆめすけ
米の菓ゆめすけ
米の菓ゆめすけ
米の菓ゆめすけ
米の菓ゆめすけ
夢助だんご

夢助だんご

『夢助だんご』は1996年販売当初より注文を受けてから焼くスタイルをこだわり続けています。

お待たせしてしまうのは覚悟の上でしたが、それでも「焼きたてのおいしさを食べてもらいたい…」 その思いでしかありませんでした。
今ではそのおいしさを求めて、県外からもたくさんのお客様が来てくれます。
名水の里として知られる地元・大野市で採れたコシヒカリを100%使用。
米粒のまま蒸してから潰し、餅つき機でつき上げたコシのあるもちもちの食感が魅力です。

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あられ・かき餅

あられ・かき餅

1948年創業 初代から現在の3代目まで大量生産ではなく大切に作り続けてまいりました。
米の菓ゆめすけのあられ・かき餅は、米本来の風味を生かすため油で揚げずにすべて焼いてつくります。
あられ生地のおいしさをいちばんに考え、味付けは一つでも原材料を減らす努力をしてシンプルに仕上げる。
ごまかしがきかない、素朴な味わいの中には米の旨みが感じられるのです。

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店舗情報

米の菓ゆめすけ

米の菓 ゆめすけ

電話番号 0779-66-3021
住所 〒912-0034 福井県大野市吉野町110
営業時間 9:00~17:00
定休日 毎週水曜日、第2火曜日、年末年始(12/31~1/3)
※祝日の場合は営業(振替休日あり)
米の菓ゆめすけ

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